フルーツの素材の味、甘さを活かしたジャムが完成しました！ 飯田市上村の柄沢さんが　試行錯誤？して　糖分の添加を出来るだけ控えて素材の甘さを活かして 完成したジャムです。これはジャムというより　そのまま食べるデザートのようです（笑） 果実その ...

新盆がやってきます お供えのかごもりを販売しています 写真はフルーツ缶詰です フルーツでもお作りしていますが　暑い季節ですので　缶詰の方が 置いておけるので　喜ばれています どうぞ　お気軽に　ご相談ください。

一茶堂店頭で始めた　家庭菜園ならぬ店頭菜園 ピーマンとミニトマトを一つずつ収穫しました。６月29日のことです。 色鮮やかで　柔らかく美味しかったです 生命力の凄さを目の当たりにしています　成長ぶりが毎日楽しい。 なのに　先日7月2日の朝のこ ...

飯田から中央道で恵那山トンネルを通って、すぐ　岐阜県中津川市に 同じ店名「一茶堂」という和菓子屋さんがあります 友人が下呂温泉へ行った帰りに　看板を見つけて　寄ってお菓子を買ってきてくれました まだ伺ったことはないのですが　インターネットで ...

先日紹介させて頂きました、お店のショウウインドウ前の　プチトマトが　成長してきました まだまだ小さいですが　トマトも成ってきましたよ 丈も成長しています　どうやら　どんどん　伸びていくようで。このままこの ショウウインドウ前に置いておいて　 ...

  当店で以前より販売しております人気の商品 飯田の信州自然王国さんの「バーニャカウダソース」。 先日テレビ番組内で　あの　king＆prince　の　高橋海人さんに　紹介されたのだそうです いやあ、さすが　キンプリ。高橋さん。 ...

飯田駅の後ろにそびえたつ、飯田市のシンボル「かざこし山」も緑で艶々しています 一茶堂の前も　緑や花の色で　いい季節を感じています 今年もベコニアが　開花し始めました　ポンザマーガレットも今年の春　加わりました そして　今日　新たに　店先に　 ...

今月２５日金曜日から３日間、飯田市では　７年に一度開催されるお練りまつりが行われます …の、予定です。(;^_^A なにしろ　コロナ禍。開催されるのを信じてますが、開催されることで心配もあります 飯田弁でいう「ねやねや」状態で　獅子舞や　大 ...

昨年の１２月より、一茶堂、絶賛！「市田柿」、販売しております。 毎年　心を込めて作ってくれている柿名人の生産者さんのおかげで 市田柿も　平無核柿も　今年も皆様に喜んでいただいています 発送作業も　一段落しました。 ２月いっぱいは　店頭に並べ ...

正確には昨日（11月20日）の朝の風越山です(;^_^A 昨日のが　青空の青が濃かったです。 店の前に立って　ちょっと顔をあげるだけで　ほほが緩むような思いになります 実は　前の公園の　シナノキが　ようやく葉を落としてくれて　（笑） 枝だけ ...