フルーツの素材の味、甘さを活かしたジャムが完成しました！ 飯田市上村の柄沢さんが　試行錯誤？して　糖分の添加を出来るだけ控えて素材の甘さを活かして 完成したジャムです。これはジャムというより　そのまま食べるデザートのようです（笑） 果実その ...

一茶堂店頭で始めた　家庭菜園ならぬ店頭菜園 ピーマンとミニトマトを一つずつ収穫しました。６月29日のことです。 色鮮やかで　柔らかく美味しかったです 生命力の凄さを目の当たりにしています　成長ぶりが毎日楽しい。 なのに　先日7月2日の朝のこ ...

昨年の１２月より、一茶堂、絶賛！「市田柿」、販売しております。 毎年　心を込めて作ってくれている柿名人の生産者さんのおかげで 市田柿も　平無核柿も　今年も皆様に喜んでいただいています 発送作業も　一段落しました。 ２月いっぱいは　店頭に並べ ...

長野県産　豚モツ使用　電子レンジで温めて。ご家庭で手軽にモツ料理がいただけます。 お好みで刻みネギ　七味などかけて　お召し上がりください。 レトルトパウチになってますので　常温でお持ちいただけますし、日持ちもします。 税込700円で販売中で ...

SBC信越放送　70周年を記念して　人気ラジオ番組「坂ちゃんのずくだせえぶりでい」と 長野市の製粉メーカー　柄木田製粉がコラボして　長野県産の新そば粉で作った　「ずくだせ庵のずくそば」 いよいよ発売です。24日水曜日。 180ｇ入りで　税込 ...

いよいよ　丘フェス開幕です 一茶堂のショーウインドウも　なみきちゃんグッズで　飾りました 飯田で来年の３月に開催される　お練りまつりの　大名行列支度をしたなみきちゃんの キーホルダーも　販売始まりました 去年に引き続き　今年も　丘フェス月間 ...

午前中は雨でしたが　午後になり　晴れてきて　気温も上がり　気持ち良い日になりました 南信州は　今　柿の木から　柿を取り　皮を剥き　柿のれんをつくり　干し始めています 一茶堂にも　届きました 晴れ渡った秋の空に　オレンジ色に輝く柿のれん！南信 ...

  信州　長野県で　誕生した　リンゴの品種　シナノゴールド。秋映。シナノスイート。 秋映は早めに終了してしまうので、この３種類が食べ比べできるのは　今だけ。 それぞれの美味しさやとくちょうがあって どれがおいしいとか　優劣はつけられない（笑 ...

お待たせしました！！ されました！！　（笑） りんごが始まりました！ 今日は　店頭に　シナノスイート！　　秋映！　ピッコロ！　紅玉！ ４種の　ここ飯田産のりんごが並びました。 季節の赤い秋！ 目にも鮮やかです。ぶどうの甘さに　心躍らされてい ...

すでに　いつものお客様方は　ご注文くださっておりまして　うっかりしておりましたが 赤梨「南水」始まっております 今年も期待に応えてくれる甘い、そしてシャキッとした歯ごたえ！ 大好きですね。 ひとつづつ　ラップして　冷蔵庫などの　一定温度のと ...